Rola, jaką w branży chłodniczej pełnią wymienniki ciepła jest znacząca. Tak naprawdę od czasu, kiedy urządzenia te zaczęły być wprowadzane na rynek, całkowicie zmieniły się standardy chłodzenia. Chodzi tutaj zarówno o całe pomieszczenia, jakimi są chłodnie, jak i o urządzenia służące chłodzeniu, czyli na przykład zamrażarki albo chłodnice w samochodzie. Na czym polega fenomen rekuperatorów? Prawdopodobnie na tym, że są one zarówno bardzo skuteczne, jak i proste w użyciu.
Rekuperatory przede wszystkim mają mało skomplikowaną budowę. Wydawałoby się czasem, że coś, co jest stworzone w trudniejszy sposób, działać powinno lepiej. Tymczasem nic bardziej mylnego. W tym przypadku powtarza się przekonanie, że to, co proste, jest i łatwiejsze, i bardziej użyteczne. Wymienniki ciepła instaluje się w urządzeniach chłodniczych po to przede wszystkim, aby te utrzymywały jednolitą temperaturę.
Dzięki utrzymaniu stałej temperatury i jednocześnie dobrej wentylacji pomieszczenia, rekuperatory wspomagają znacząco urządzenia chłodnicze. Te dzięki nim nie tylko się nie przegrzewają (ani nadto nie zamrażają), ale też - co za tym idzie - rzadziej się psują. Awarie nie mają po prostu miejsca wówczas, kiedy urządzenie jest dobrze przewietrzone.